Plano de Aula BNCC – Descoberta dos Sentidos: Aromas e Sabores – Educação Infantil
Este plano de aula propõe atividades sensoriais para que crianças da Educação Infantil explorem aromas e sabores, desenvolvendo percepção sensorial, linguagem e coordenação motora, alinhado à BNCC.
Neste artigo você vai encontrar
- Objetivos BNCC
- Duração Sugerida
- Materiais Necessários
- Etapas do plano de aula
Este plano de aula sensorial tem como foco a exploração dos sentidos por meio de aromas e sabores, contribuindo para o desenvolvimento integral das crianças na Educação Infantil. A proposta está alinhada aos objetivos da BNCC e visa promover experiências lúdicas e significativas.
Objetivos BNCC
- EI02ET01: Explorar, com diferentes sentidos, objetos, situações e ambientes, expressando impressões, sentimentos e preferências.
- EI03CG03: Utilizar linguagem oral para explicar experiências e percepções vivenciadas em atividades sensoriais.
- EI03ET02: Desenvolver a coordenação motora fina por meio de manipulação de objetos diversos durante a exploração sensorial.
Duração Sugerida
45 a 60 minutos.
Materiais Necessários
- Cartelas de aromas variados para identificação: Cartelas de Aromas
- Kit de frutas sensorial (brinquedos): Kit de Frutas Sensorial
- Potes plásticos coloridos para ocultar aromas: Potes Plásticos Coloridos
- Aventais infantis para proteger a roupa: Aventais Infantis
- Cartolinas e canetinhas para registro das impressões: Cartolinas e Canetinhas
Etapas do plano de aula
Roda de conversa
- Sente-se em círculo com as crianças e apresente o tema: descobertas dos sentidos.
- Pergunte sobre aromas e sabores que elas já conhecem e registrem no quadro.
- Estimule a troca de experiências, nomeando cheiros e gostos.
Atividade principal
- Divida a turma em pequenos grupos.
- Cada grupo recebe potes com diferentes aromas (canela, limão, café solúvel, etc.).
- As crianças cheiram e tentam adivinhar o aroma, anotando em cartolina.
- Em seguida, ofereça frutas de brinquedo para simular degustação e comparar com a experiência olfativa.
- Estimule a descrição oral: “Este cheiro me lembra…” ou “Esse sabor é doce/salgado”.
Culminância
- Convide cada grupo para apresentar uma cartolina e compartilhar suas descobertas.
- Reforce o vocabulário sensorial e registre as respostas em um painel coletivo.
- Finalize com uma canção ou poesia sobre os sentidos para reforçar o aprendizado.
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Perguntas Frequentes
- O que é a BNCC e por que ela é importante na Educação Infantil?
- Como adaptar atividades sensoriais para turmas maiores?
- Quais cuidados de higiene devo ter ao trabalhar com aromas e alimentos?
- Como avaliar o desenvolvimento sensorial das crianças?
- É necessário introduzir todos os cinco sentidos nesta aula?
- Como registrar o progresso dos alunos em atividades sensoriais?
